Nápoje a pitný režim - Ideální nápoj pro sportovce

IDEÁLNÍ NÁPOJ PRO SPORTOVCE

Nápoje pro sportovce by měly mít určité přesně definované vlastnosti, zejména s ohledem na časování jejich konzumace.

Nápoje před cvičením Tyto nápoje by měly být konzumovány nejpozději 20-40 minut před zahájením soutěže nebo tréninku, aby nezpůsobily potíže během výkonu. Například je-li nápoj velmi bohatý na sacharidy, které vedou ke zvýšení hladiny cukru v krvi, mohl by bránit využívání mastných kyselin v průběhu cvičení a dokonce způsobit tzv. reaktivní hypoglykemii. Oba tyto problémy se vyskytují v případě vysokého množství rychle vstřebatelných sacharidů, jako je tomu v případě některých nápojů s obsahem velkého množství glukózy, sacharózy nebo maltodextrinů. Pouhých 300 ml sportovního nápoje s obsahem 6 % sacharidů s vysokým glykemickým indexem (například 18 g glukózy, maltodextriny, sacharóza) již může vést k významné stimulaci inzulínu, což má negativní dopad na schopnost oxidovat tuky během cvičení.

Nápoje přijímané v průběhu cvičení, nebo těsně před ním Nápoje konzumované v průběhu cvičení stejně jako ty těsně předvýkonové musí zajistit v co nejkratším možném čase doplnění toho, co bylo ztraceno potem. Proto musí projít rychle žaludkem a pak se rychle vstřebat v tenkém střevě. Pokud je to možné, měly by také dodávat určité množství sacharidů (energie) do těla.
Doba, kterou nápoj stráví v žaludku, závisí na koncentraci sacharidů. Rychlý průchod žaludkem je možný, pokud obsahuje 5 % sacharidů nebo méně a současně neobsahuje příliš mnoho minerálních látek. Porovnáme-li dva nápoje o stejné koncentraci (1 g sacharidů na každých 100 g vody), pak nápoj obsahující fruktózu nebo maltodextriny prochází rychleji ve srovnání s nápojem obsahujícím glukózu nebo sacharózu.

Nápoje, kterým bychom měly dávat přednost pro jejich rychlou absorpci vody, jsou izotonické iontové nápoje (nápoje s koncentrací látek podobnou krvi) nebo hypotonické nápoje (nápoje s nižší koncentrací oproti izotonickým).

Přítomnost sacharidů, byť v omezené dávce, je však v nápoji užitečná, protože při průchodu střevní stěnou s sebou tyto monosacharidy obsažené v nápoji (glukóza, fruktóza) berou i molekuly vody. Na ni jsou navázány ionty sodíku, čímž se tudíž zlepšuje i jejich vstřebávání. Jinak řečeno, čistá voda se vstřebává pomaleji ve srovnání s některými fyziologickými energetickými nápoji. Ale pro člověka, který se během sportu silně potil či potí, je daleko lepší, než nepít vůbec, pít alespoň balené minerální vody nebo vodu z kohoutku.

Nápoje po výkonu Hlavním účelem nápoje přijatým po tréninku či závodu je doplnění tekutin a minerálních látek ztracených během cvičení a poskytnutí i určitého množství sacharidů. Zatímco na jedné straně příjem sacharidů (a to i ve velkém množství) zpomaluje průchod tekutiny v žaludku, na straně druhé doplňuje společně se sacharidy v potravinách zásoby glykogenu spotřebované svalovou prací. Tyto nápoje jsou tedy zvláště užitečné v případě, kdy tréninky nebo závody probíhají každý den nebo velmi často.

TEPLOTA NÁPOJE

Nápoje používané těsně před výkonem nebo během něho by měly být studené, a to zejména v případě, že teplota a vlhkost vzduchu jsou vysoké. Tyto nápoje s teplotou nižší než 15 °C stráví v žaludku méně času v porovnání s teplejšími nápoji. Pokud je teplota nápoje mezi 2,5 °C a 9 °C, sliznice úst, hrtanu, jícnu a především pak žaludku může být ochlazena i o několik stupňů.

Pohyby žaludeční stěny se zvyšují a zkracuje se tak doba, kterou stráví tekutina v žaludku. Navíc je z těla odváděno teplo. Všechny tyto účinky jsou pro sportovní výkon výhodné. Když je však nápoj již příliš studený, je zde riziko vzniku křečí v žaludku nebo v břiše, případně hrozí i vážnější důsledky.

Vhodné iontové nápoje pro doplnění tekutin najdete v našem e-shopu ZDE:  IONTOVÉ NÁPOJE

(zpracováno ve spolupráci s Aliancí výživových poradců ČR a vědeckým týmem Enervit Equipe)

autor: Enervit Equipe přečteno: 3040
sportovní zprávy

ACCR Czech Team dobyl Řím

Wed, 20 Sep 2017 10:35:35 GMT
Po úspěchu na domácí Barum Czech Rally Zlín se kompletní ACCR Czech Team vydal na Rally di ...
zdroj: eWRC.cz

Hustý - Skořepa - Co se vlastně stalo na Barumce

Wed, 20 Sep 2017 08:34:28 GMT
Tak nějak nevím jak pořádně začít, je 14 dní po Barumce a já to pořád ne a ne zkousnout.
zdroj: eWRC.cz

NHL chce v Číně zakořenit a dostat hokej do středu zájmu

Wed, 20 Sep 2017 10:55:00 +0100
Šanghaj - Sto let po založení se kanadsko-americká NHL představí na čínské půdě. V ...

O Jágra má zájem Nižněkamsk, slavný útočník dál myslí na NHL

Wed, 20 Sep 2017 10:33:00 +0100
Moskva - Něftěchimik Nižněkamsk projevil oficiální zájem o služby českého hokejového ...

Kováč: Věřím, že Plavšič, Civič, Vatajelu a další si šance budou vážit a dají do toho víc srdce, než jiní, od nichž jsme to čekali

2017-09-20 11:19:00
Domácí pohár > Klopýtající a herně nepřesvědčivou Spartu čeká ve středu desátý ...
zdroj: eFotbal.cz

Blues i Citizens zbystřili, Neymar žádá prezidenta Paříže, aby prodal Cavaniho

2017-09-20 10:29:00
Ligue 1 > Dlouholetý reprezentant Kanárků Neymar údajně žádá prezidenta Paris Saint-Germain, ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos