Recepty - Grilovaná kuřecí prsíčka s dresingem + fotonávod

kuřecí prsíčka
grilovací koření nebo omáčka TERIYAKI
bílý jogurt
olivový olej
sůl, hořčice
tvrdý sýr (eidam)
ledový salát a rajčátka cherry

Grilovaná kuřecí prsíčka s jogurtovým dresingem - recept

Kuřecí prsíčko si rozkrojíme na 3-4 kousky - já to dělám tak, že odříznu špičku, spodní prsíčko a pak ten silnější zbytek ještě rokrojím podélně. Tak dostaneme 4 medailonky z každého prsíčka. Maso nenaklepáváme. Mírně osolíme a zalejeme troškou - 2-3 polévkové lžíce omáčkou TERIYAKI nebo ve 3-4 polévkových lžících olivového oleje rozmícháme cca 1/3 sáčku grilovacího koření (je jich spousta). Maso promícháme a necháme odstát (čím déle, tím lépe, ale stačí i 20 minut a chuť je fantastická).



Do misky si vyklopíme bílý - light nebo (pokud se zrovna nezbavujeme tuků) bio jogurt - cca 200 g. Přidáme polévkovou lžíci olivového oleje a stejnou lžíci hořčice. Vše promícháme lžičkou nebo metličkou.



Nastrouháme si asi 100 gramů tvrdého sýra (eidma 30% tuku v sušině) - ale pokud máte rádi nivu - tak může být samozřejmě také (opět dle diety). Přidáme nadrobno nasekanou petrželku nebo pažitku (máme-li tak klidně obojí) a vše pořádně promícháme. Dresing dejte na 20-30 minut rozležet do ledničky.



Pokud máme klasický grill - elektrický, lávový nebo přírodní - grilujeme klasicky dle našich zvyklostí. V obyčejné panelákové kuchyni s plynovým sporákem můžeme použít grilovací desku - Grill na oheň i na sporák. Je to jednoduché - zapálíme jeden nebo 2 hořáky - podle toho, na jaké ploše chceme grilovat a na ně položíme grilovací desku - ta je skoro ihned zahřátá a tak nemusíme na nic čekat a můžeme začít grilovat:-)



Maso poklademe na gril a hlídáme, aby se nám nespálilo. Stačí 4-5 minut po každé straně na středním ohni.



Maso už nádherně voní - cítte to taky? Tak jej obrátíme ...



... a nachystáme si talíř. Opraný ledový salát si natrháme na menší kousky a poklademe na talíř. Přidáme na 1/2 nebo 1/4 nakrájená rajčátka a nakonec naklademe na talíř grilované maso...



... vytáhneme z ledničky dresing a naservírujeme jej po lžičkách na listy salátu. Na dresingy ale pozor - je to někdy docela kalorická bomba!!

Mňam. Byla to fakt bašta!!!

autor: redakce přečteno: 23300
Přidat příspěvek
Jméno:
Titulek:
E-mail:
Příspěvek:
Kód:
bezpečnostní kód
Oťan Kudrys | reagovat
06.10.2009 13:48:30
Kuřecí prsíčka
I já mohu potvrdit, super mňamka. Díky za recept, pokračujte v tom, přeji hodně dobrých nápadů!
Nefinka | reagovat
15.01.2009 09:48:46

Je to opravdu výbornéééééééé.Dnes jsme to měli k obědu.
stránka: 1
sportovní zprávy

Na sever!

Sat, 28 Mar 2020 19:56:29 GMT
Švédská rally musí po letošním fiasku se sněhem řešit, kam se přesunout, aby bílá ...
zdroj: eWRC.cz

Kowax Valašská rally ValMez 2020 zatím virtuálně

Sat, 28 Mar 2020 04:23:42 GMT
E-sport aktivity aktuálně zůstávají jedinou možností uskutečnit automobilovou soutěž.
zdroj: eWRC.cz

Brankář Hrachovina by se chtěl v budoucnu do Liberce vrátit

Sun, 29 Mar 2020 18:16:00 +0200
Liberec - Hokejový brankář Dominik Hrachovina se těší na staronové angažmá v Tappaře ...

Svaz vodáků kvůli koronaviru zrušil ME v raftingu na Lipně

Sun, 29 Mar 2020 16:09:00 +0200
Praha - Červnové mistrovství Evropy v raftingu na Lipně a v Roudnici nad Labem se ...

Dal bych všechno za to, aby se svět vrátil o tři měsíce zpátky, hlásí komentátor Homolka

Sun, 29 Mar 2020 21:29:00 +0200
Česká liga > Patří mezi nejlepší a nejvytěžovanější fotbalové komentátory u nás. ...
zdroj: eFotbal.cz

Gündogan o situaci v Manchesteru: I když je venku hezky, bojím se vyjít i na krátkou procházku

Sun, 29 Mar 2020 21:28:00 +0200
Premier League > Strach z koronaviru se šíří světem a případy nejen z evropských ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos