Recepty - plný hrnec kuřecího masa + fotonávod

 2 kuřecí prsíčka
300-400g kuřecích srdíček
300-400g kuřecích jater
3 větší rajčata
2 bílé (zelené) papriky
2 velké cibule
česnek, olivy
olej, sůl, pepř, podravka

Plný hrnec kuřecího masa - recept

2 větší oloupané cibule nakrájíme na nudličky. V hlubším kastrólu (s kovovými uchy - kvůli pečení v troubě) - ideální je například Titanio rendlík - rozpálíme 2 polévkové lžíce (olivového) oleje a cibuli na něm opečeme mírně do zlatova. Ještě k Titanio rendlíku - má povrch Keravis s oxidem titania, je kovuvzdorný a nepřilnavý se zárukou 4 roky. Rendlík se dá použít i jako pekáč do trouby - což je případ našeho receptu.



Jakmile cibulka mírně zhnědne, přidáme do rendlíku očištěná (zbavená žilek) kuřecí srdíčka. Mírně osolíme a promícháme. Počkáme až srdíčka zesvětlají a přidáme na větší kostky nakrájené 2 kuřecí prsíčka. Opět trošku osolíme a promícháme.



Počkáme až zesvětlají i prsíčka a přidáme poslední druh masa - kuřecí játra - ty už ale nesolíme!!! Opět promícháme a mezitím si nakrájíme na nudličky 2 světlé papriky. Játra nám také změnila barvu (2-3 minuty) a to je čas přidat tu papriku.



4-5 stroužků česneku nakrájíme na větší plátky a spolu se zelenými olivami bez pecek (jeden sáček oliv - nálev slijeme mimo) přidáme do rendlíku s masem. Okořeníme směsí čerstvě namletých pepřů. 3 velká rajčata nakrájíme na silnější plátky a poklademe jako poslední vrstvu. Na rajčata nasypeme 2 polévkové lžíce podravky.



Vše přikryjeme pokličkou (nedoléváme vodu!!!) a dusíme na středním ohni asi 20 minut...



...a pak vložíme bez pokličky do středně vyhřáte trouby. Zapékáme na mírném ohni asi 30 minut. Opět nedoléváme vodu - proto ale 1-2x během pečení maso zkontrolujeme.



A máme plný kastról masa s chutnou šťávou ...



... a můžeme podávat, třeba s ledovým salátem a 2 druhy jogurtového dresingu (s tím opatrně, většina dresingů jsou kalorické bomby!!!).

autor: redakce přečteno: 21650
Přidat příspěvek
Diskuze k tomuto článku nebyla otevřena. Otevřetete tuto diskuzi přidáním Vašeho příspěvku.
Jméno:
Titulek:
E-mail:
Příspěvek:
Kód:
bezpečnostní kód
sportovní zprávy

Spojení Britů s Iry se zasloužilo o parádní podívanou

Tue, 19 Mar 2019 07:45:59 GMT
První ze dvou společných soutěží britského a irského mistrovství o víkendu nabídnula ...
zdroj: eWRC.cz

Petr Gargulák představuje nový vůz a odměňuje fanoušky

Tue, 19 Mar 2019 07:03:43 GMT
Aby byla posádka kompletní, je potřeba ještě doplnit spolujezdce. Vedle Petra Garguláka usedne ...
zdroj: eWRC.cz

Washington podlehl Utahu, Nowitzki předstihl Chamberlaina

Tue, 19 Mar 2019 07:32:00 +0100
Washington - Basketbalisté Washingtonu prohráli v NBA doma s Utahem 95:116. Hosté po celé ...

Tampa Bay slaví v NHL premiérový zisk Prezidentovy trofeje

Tue, 19 Mar 2019 06:39:00 +0100
New York - Hokejisté Tampy Bay porazili v pondělním utkání NHL Arizonu 4:1 a dosáhli ...

Son bere za jeden měsíc v Tottenhamu víc, než všichni bahrajnští reprezentanti dohromady za celý rok

Tue, 19 Mar 2019 08:49:00 +0100
Zahraničí > S malým státem v Perském zálivu udělal velký zázrak český trenér. 
zdroj: eFotbal.cz

Opustí Gerrarda? O svěřence legendárního fotbalisty soupeří několik klubů z Premier League

Tue, 19 Mar 2019 08:05:00 +0100
Premier League > Steven Gerrard ve Skotsku rozjíždí svou trenérskou kariéru a k úspěchům mu ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos