Recepty - plný hrnec kuřecího masa + fotonávod

 2 kuřecí prsíčka
300-400g kuřecích srdíček
300-400g kuřecích jater
3 větší rajčata
2 bílé (zelené) papriky
2 velké cibule
česnek, olivy
olej, sůl, pepř, podravka

Plný hrnec kuřecího masa - recept

2 větší oloupané cibule nakrájíme na nudličky. V hlubším kastrólu (s kovovými uchy - kvůli pečení v troubě) - ideální je například Titanio rendlík - rozpálíme 2 polévkové lžíce (olivového) oleje a cibuli na něm opečeme mírně do zlatova. Ještě k Titanio rendlíku - má povrch Keravis s oxidem titania, je kovuvzdorný a nepřilnavý se zárukou 4 roky. Rendlík se dá použít i jako pekáč do trouby - což je případ našeho receptu.



Jakmile cibulka mírně zhnědne, přidáme do rendlíku očištěná (zbavená žilek) kuřecí srdíčka. Mírně osolíme a promícháme. Počkáme až srdíčka zesvětlají a přidáme na větší kostky nakrájené 2 kuřecí prsíčka. Opět trošku osolíme a promícháme.



Počkáme až zesvětlají i prsíčka a přidáme poslední druh masa - kuřecí játra - ty už ale nesolíme!!! Opět promícháme a mezitím si nakrájíme na nudličky 2 světlé papriky. Játra nám také změnila barvu (2-3 minuty) a to je čas přidat tu papriku.



4-5 stroužků česneku nakrájíme na větší plátky a spolu se zelenými olivami bez pecek (jeden sáček oliv - nálev slijeme mimo) přidáme do rendlíku s masem. Okořeníme směsí čerstvě namletých pepřů. 3 velká rajčata nakrájíme na silnější plátky a poklademe jako poslední vrstvu. Na rajčata nasypeme 2 polévkové lžíce podravky.



Vše přikryjeme pokličkou (nedoléváme vodu!!!) a dusíme na středním ohni asi 20 minut...



...a pak vložíme bez pokličky do středně vyhřáte trouby. Zapékáme na mírném ohni asi 30 minut. Opět nedoléváme vodu - proto ale 1-2x během pečení maso zkontrolujeme.



A máme plný kastról masa s chutnou šťávou ...



... a můžeme podávat, třeba s ledovým salátem a 2 druhy jogurtového dresingu (s tím opatrně, většina dresingů jsou kalorické bomby!!!).

autor: redakce přečteno: 22081
Přidat příspěvek
Diskuze k tomuto článku nebyla otevřena. Otevřetete tuto diskuzi přidáním Vašeho příspěvku.
Jméno:
Titulek:
E-mail:
Příspěvek:
Kód:
bezpečnostní kód
sportovní zprávy

Videonovinky #5 - Barum Rally Zlín

Sat, 17 Aug 2019 19:36:14 GMT
Tým Videonovinek samozřejmě nechybí ani na Barumce. Sledujte naše aktuální videa.
zdroj: eWRC.cz

Rally Turkey 2019 - seznam přihlášených

Fri, 16 Aug 2019 14:23:26 GMT
Nás může těšit, že se v Turecko objeví i Honza Kopecký.
zdroj: eWRC.cz

Bartyová jedničkou nebude, v Cincinnati vypadla s Kuzněcovovou

Sat, 17 Aug 2019 20:52:00 +0200
Cincinnati (USA) - Ruská tenistka Světlana Kuzněcovová porazila na turnaji v Cincinnati po ...

Basketbalisté poprvé v přípravě na MS prohráli, podlehli Němcům

Sat, 17 Aug 2019 22:05:00 +0200
Hamburk - Čeští basketbalisté prohráli druhý zápas na VTG Supercupu v Hamburku s ...

Dortmund deklasoval Augsburg a vyhoupnul se do čela tabulky, Reds pokračují ve vítězném tažení

Sat, 17 Aug 2019 22:09:00 +0200
Zahraničí > Všechny velké evropské soutěže postupně hlásí svůj návrat. V německé ...
zdroj: eFotbal.cz

Guardiola odhalil, že toužil po obránci, kterého získala konkurence. Nemohli jsme si ho dovolit, říká

Sat, 17 Aug 2019 21:56:00 +0200
Premier League > Pravidelná obměna kádru je jedním z důležitých ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos