Recepty - plný hrnec kuřecího masa + fotonávod

 2 kuřecí prsíčka
300-400g kuřecích srdíček
300-400g kuřecích jater
3 větší rajčata
2 bílé (zelené) papriky
2 velké cibule
česnek, olivy
olej, sůl, pepř, podravka

Plný hrnec kuřecího masa - recept

2 větší oloupané cibule nakrájíme na nudličky. V hlubším kastrólu (s kovovými uchy - kvůli pečení v troubě) - ideální je například Titanio rendlík - rozpálíme 2 polévkové lžíce (olivového) oleje a cibuli na něm opečeme mírně do zlatova. Ještě k Titanio rendlíku - má povrch Keravis s oxidem titania, je kovuvzdorný a nepřilnavý se zárukou 4 roky. Rendlík se dá použít i jako pekáč do trouby - což je případ našeho receptu.



Jakmile cibulka mírně zhnědne, přidáme do rendlíku očištěná (zbavená žilek) kuřecí srdíčka. Mírně osolíme a promícháme. Počkáme až srdíčka zesvětlají a přidáme na větší kostky nakrájené 2 kuřecí prsíčka. Opět trošku osolíme a promícháme.



Počkáme až zesvětlají i prsíčka a přidáme poslední druh masa - kuřecí játra - ty už ale nesolíme!!! Opět promícháme a mezitím si nakrájíme na nudličky 2 světlé papriky. Játra nám také změnila barvu (2-3 minuty) a to je čas přidat tu papriku.



4-5 stroužků česneku nakrájíme na větší plátky a spolu se zelenými olivami bez pecek (jeden sáček oliv - nálev slijeme mimo) přidáme do rendlíku s masem. Okořeníme směsí čerstvě namletých pepřů. 3 velká rajčata nakrájíme na silnější plátky a poklademe jako poslední vrstvu. Na rajčata nasypeme 2 polévkové lžíce podravky.



Vše přikryjeme pokličkou (nedoléváme vodu!!!) a dusíme na středním ohni asi 20 minut...



...a pak vložíme bez pokličky do středně vyhřáte trouby. Zapékáme na mírném ohni asi 30 minut. Opět nedoléváme vodu - proto ale 1-2x během pečení maso zkontrolujeme.



A máme plný kastról masa s chutnou šťávou ...



... a můžeme podávat, třeba s ledovým salátem a 2 druhy jogurtového dresingu (s tím opatrně, většina dresingů jsou kalorické bomby!!!).

autor: redakce přečteno: 21450
Přidat příspěvek
Diskuze k tomuto článku nebyla otevřena. Otevřetete tuto diskuzi přidáním Vašeho příspěvku.
Jméno:
Titulek:
E-mail:
Příspěvek:
Kód:
bezpečnostní kód
sportovní zprávy

Lukyanuk si vybírá vůz na sezónu 2019

Thu, 17 Jan 2019 11:26:09 GMT
Loňský mistr Evropy pro letošek asi změní vůz. Který to bude?
zdroj: eWRC.cz

Autodrom Rally Série leden 2019 - video VFT

Thu, 17 Jan 2019 08:38:10 GMT
Jak se amatéři proháněli po Sosnové.
zdroj: eWRC.cz

Satoranský si nebyl jistý, zda sudí uznají vítězný koš Wizards

Fri, 18 Jan 2019 07:14:00 +0100
Londýn - I přes dobrý výkon a 14 bodů českého reprezentanta Tomáše Satoranského se ...

Berdych je na Australian Open v osmifinále, může ho čekat Nadal

Fri, 18 Jan 2019 06:34:00 +0100
Melbourne - Český tenista Tomáš Berdych poprvé na letošním Australian Open ztratil set, ...

Těšíme se na teplo a trávu, přiznává obránce Havel po prvních zimních zápasech

2019-01-18 08:22:00
Česká liga > Plzeňští fotbalisté mají za sebou úvodní přípravná zimní utkání a ...
zdroj: eFotbal.cz

Balotelli už prý ví, kam zamíří z Nice. Který klub má být jeho dalším působištěm?

2019-01-18 08:00:00
Ligue 1 > Nice je pro něj uzavřená kapitola a Mario Balotelli vyhlíží nové angažmá. A podle ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos