Výživová strategie před cvičením a sportovním výkonem - AMINOKYSELINY - 2.

Výživová strategie před cvičením a sportovním výkonem AMINOKYSELINY 2.

Jak mohou být bílkoviny dostupné v tak krátkém čase

Stejně jako trávení bílkovin vede k jejich rozkladu s následným vstřebáním vzniklých aminokyselin, hydrolýzou „přednatrávená“ forma bílkovin prostřednictvím výrobního procesu napodobujícího přírodní cestu představuje zdroj bílkovin s rychlejším stupněm vstřebání. Teoreticky lze říci, že stupeň absorpce může být zvýšen řízením obsahu volných aminokyselin (což je ekvivalent bílkovin rozložených na aminokyseliny).

Proces přírodního trávení bílkovin až na jednoduché aminokyseliny není úplný, o čemž svědčí skutečnost, že ve střevech se nachází směs volných aminokyselin, dipeptidů a tripeptidů (Silk, 2008). Tyto tři látky mohou být zcela absorbovány, zatímco peptidy složené ze 4 nebo více aminokyselin mohou pouze přejít za velmi specifických podmínek přes střevní epitel. Výzkum prokázal, že směs tripeptidů, peptidů a jednoduchých aminokyselin je absorbována efektivněji než pouze směs volných aminokyselin (Silk 2008, Matthews 1972).

Esenciální aminokyseliny nejsou stejné speciální role leucinu

Každá esenciální aminokyselina hraje jako stavební jednotka svalové tkáně svoji úlohu při syntéze bílkovin. Nicméně to vypadá, že leucin hraje i jiné role kromě toho, že je jedním ze stavebních kamenů svalových bílkovin. Nedávný výzkum potvrdil, že ve spojení s dalšími faktory může hrát klíčovou roli při syntéze bílkovin, když spouští vnitrobuněčné biochemické procesy, které poté ovlivňují ostatní esenciální aminokyseliny jako „stavební kameny“ svalových bílkovin. Leucin patrně může stimulovat syntézu bílkovin působením na mTOR (Koopman 2008). Můžeme říci, že leucin není pouze stavební kámen, ale působí jako skutečný „stavbyvedoucí“ (Garlick 2005, Dreyer 2008).

Shrnutí: Příjem živin před výkonem

1. Je-li cvičení zaměřeno na zvyšování svalové hmoty a/nebo síly, syntézu bílkovin ve svalových vláknech zvýší příjem samotných esenciálních aminokyselin, nebo bílkovin před výkonem. Kromě toho bylo prokázáno, že příjem bílkovin a sacharidů před výkonem vyvolal výrazně vyšší stupeň syntézy svalových bílkovin (Tipton 2001).
2. V porovnání s příjmem pouze sacharidů lze říci, že pravidelný příjem různých zdrojů bílkovin v kombinaci se sacharidy výrazněji podporuje nárůst síly (Cribb, 2006).

Co z toho plyne

  • užívejme esenciální aminokyseliny v dávce minimálně 6 g PŘED VÝKONEM, a to společně se sacharidy
  • vysokou míru vstřebávání a vysokou dávku leucinu (v poměru 2:1:1 k ostatním dvěma obsaženým aminokyselinám izoleucin a valin) docílíte přijetím produktu Enervitam sport (BCAA v sypké formě)
  • jelikož příjem BCAA má být doprovázen příjmem sacharidů, a předvýkonové sacharidy by měly být s nízkým glykemickým indexem (viz předchozí díl semináře), doporučujeme společně s BCAA přijmout i Enervit Pre Sport

BCAA přispívají:

  • k zachování svalových vláken během výkonu
  • k růstu (obnově) svalových vláken po výkonu
  • obsahově nejvýznamnější L-leucin je pro vytrvalostní sportovce zvláště důležitou aminokyselinou
  • BCAA představují jeden ze zdrojů energie při dlouhodobé zátěži.

ENERVITAM SPORT

  • V každém sáčku 3,5g rozvětvených aminokyselin BCAA v poměru 2:1:1
  • nejvýznamnější přínos: aminokyseliny pro zachování, růst a obnovu svalových vláken především při intenzivních a dlouhodobých výkonech
  • balení: krabička 12 sáčků po 12,5 g
  • příchuť: pomerančovo-ananasová


Velký výběr aminokyselin najdete v našem e-shopu ZDE :   BCAA - AMINOKYSELINY


(zpracováno ve spolupráci s Aliancí výživových poradců ČR a vědeckým týmem Enervit Equipe)

autor: Enervit Equipe přečteno: 4802
Přidat příspěvek
Diskuze k tomuto článku nebyla otevřena. Otevřetete tuto diskuzi přidáním Vašeho příspěvku.
Jméno:
Titulek:
E-mail:
Příspěvek:
Kód:
bezpečnostní kód
sportovní zprávy

Samohýl Škoda Team vstupuje do českého šampionátu

Tue, 26 Mar 2019 10:59:48 GMT
Na prahu nové sezóny míří do českého rallyšampionátu další silný hráč.
zdroj: eWRC.cz

Igor Drotár odštartuje v Egri

Tue, 26 Mar 2019 08:11:11 GMT
Automobilový pretekár Igor Drotár má pred sebou štart novej, dlhej sezóny.
zdroj: eWRC.cz

Policie při pořizování pachových stop udělala chyby, řekl Žondra

Tue, 26 Mar 2019 10:00:00 +0100
Brno - Krajský soud v Brně dnes čtením listinných důkazů po odročení navázal na ...

Booker dal za Phoenix 59 bodů, Portland přišel o Nurkiče

Tue, 26 Mar 2019 07:58:00 +0100
New York - Hvězdou pondělního večera v basketbalové NBA se stal Devin Booker, který ...

Uhrin: Reprezentanti mají 3 měsíce do další kvalifikace, aby se z toho oklepali

Tue, 26 Mar 2019 10:19:00 +0100
Česká liga > Národní tým si z Anglie přivezl vysokou porážku z Anglie a v úterý večer ...
zdroj: eFotbal.cz

Velký talent ze Slovácka obráží stáže. Chtěli ho vidět v Juventusu, Bayernu, Valencii i Fulhamu

Tue, 26 Mar 2019 09:52:00 +0100
Domácí soutěže > Jestliže má Sparta super talent v osobě šestnáctiletého teenagera Adama ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos